Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu
Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
208
Rok vydání
2017
ISBN
9788087049945
EAN
9788087049945
Kniha je určena pro širokou veřejnost - milovníky gastronomie (zejména ryb, zvěřiny a lesních plodů), pro cestovatelské nadšence a milovníky Severských tradic či vyznavačefenoménu hygge. Recepty jsou jednoduché a suroviny jsou u nás dostupné.Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou jako kuchyně středomořská. Klade velký důraz na kvalitu, čerstvost a lokální původ surovin. Řada z nich roste nebo je běžně k dostání i v našich zeměpisných šířkách (jahody, borůvky, houby a jiné). Popularita zdravé severské kuchyně ve světě narůstá i zásluhou fenoménu New Nordic Cuisine. Autorka vás naučí, jak připravit na Severu tolik milované ryby nebo zvěřinu či lesní plody. Kniha však neobsahuje pouze recepty, ale představí i švédské zvyky a tradice a jídla s nimi spojená. Dozvíte se také, co se považuje za domácí klasiku, proč se říká oblíbené formě stolování švédský stůl, co znamená FIKA, ale také jak se slaví Vánoce, Velikonoce nebo letní slunovrat.
Ostatní s tímto titulem kupují:
Růt Pavel
354 Kč
398 Kč ušetříte 44 Kč
Hrevušová Radka
177 Kč
199 Kč ušetříte 22 Kč
Petra Burianová
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
Ursel Bühringová
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Beranbaumová Levyová Rose
533 Kč
599 Kč ušetříte 66 Kč
Pospíšil Pavel
444 Kč
499 Kč ušetříte 55 Kč
Dvořáková Lucie
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Doležal Vladimír, Doležalová Alena
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
Žaloudková Miluše
52 Kč
58 Kč ušetříte 6 Kč
Trnková Klára
62 Kč
69 Kč ušetříte 8 Kč
Třešňák Martin,Třešňák ml. Martin,Třešňáková Renata
239 Kč
268 Kč ušetříte 29 Kč
Franklinová Liz
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
-
Položka byla přidána do košíku.