Bon appétit! aneb Lekce francouzské kuchyně (Edice Apetit)
Dostupnost
skladem
Vydavatel
Rok vydání
2013
ISBN
9788087575093
EAN
9788087575093
Časopis Apetit uvedl na trh novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně. Po kuchařce věnované italské kuchyni je tady další přírůstek - kuchařka plná francouzských lahůdek a delikates. Kniha s názvem Bon appétit aneb Lekce francouzské kuchyně představí všechny zásadní recepty. Seznamte se s královnou všech kuchyní!
Kniha je rozdělena do sedmi kapitol. V oddílu Dobré ráno najdete návod na výrobu pravé francouzské bagety či máslového croissantu. V kapitole Na malý hlad hledejte inspiraci na saláty, slané koláče a další rychlá jídla, která si vychutnáte jako rychlý oběd nebo lehkou večeři. Oproti tomu v Noblesní Paříži najdete ta nejvyhlášenější jídla francouzské haute cuisine jako je kohout na víně nebo šneci. Kapitola Francouzský venkov vás naučí využívat méně známé druhy mas a zeleniny - jinými slovy vařit z toho, co dvůr zrovna dá. Vydáte se s námi i na ryby a mořské plody na středomořské pobřeží, na sýry do Alp i do cukrárny na sladkosti (těšte se na crepes Suzette, meringue s levandulí, makronky, creme brulee, třešňový clafoutis, čokoládový fondant, tarte tatin…)
Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak správně nakupovat a použít francouzské suroviny (od sýrů až po víno) a prozradíme i tipy, jak jíst a žít jako Francouzi.
Ostatní s tímto titulem kupují:
Goldstein Ellen
151 Kč
169 Kč ušetříte 19 Kč
Buštová Jana
142 Kč
159 Kč ušetříte 17 Kč
Valter Karel
320 Kč
359 Kč ušetříte 39 Kč
Bothe Carsten
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Cséfalvay Ildikó
196 Kč
220 Kč ušetříte 24 Kč
Mandžuková Jarmila
129 Kč
145 Kč ušetříte 16 Kč
Zobačová Hana
338 Kč
380 Kč ušetříte 42 Kč
van Gils Slavíková Mirka
382 Kč
429 Kč ušetříte 47 Kč
Sýkora Petr,Wagnerová Magdalena
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Sýkora Petr,Wagnerová Magdalena
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Strnadová Věra
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
Novák Jan,Nováková Helena
444 Kč
499 Kč ušetříte 55 Kč
-
Položka byla přidána do košíku.