Chuť
Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
320
Rok vydání
2021
ISBN
9788027602186
EAN
9788027602186
V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem Hojnost a Ještě více hojnosti je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové ‚bomby’, navržené speciálně pro zeleninu, a to pomocí procesu, párování a výběru potravin.“ Těšte se na celer pečený v celku na tři způsoby, mrkvovou kaši s kari kořením a hnědým máslem, chlazenou avokádovou polévku s olejem a křupavým česnekem, bezmasé ragú pečené na plechu, steaky ze žampionů portobello s fazolovou kaší nebo sorbet s vodním melounem a jahodami.
Ostatní s tímto titulem kupují:
168 Kč
189 Kč ušetříte 21 Kč
Jas Baran Marta,
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Schlaich Jasmin,
88 Kč
99 Kč ušetříte 11 Kč
Fourová Karolína
444 Kč
499 Kč ušetříte 55 Kč
Poirierová Nicole
354 Kč
398 Kč ušetříte 44 Kč
Vybíralová Helena (Autor),
141 Kč
158 Kč ušetříte 17 Kč
Všetíčková Eva (Autor), Šemberová Kristina (Autor),
400 Kč
449 Kč ušetříte 49 Kč
Minárik Peter, Zoboková Barbora, Blaho Eva,
533 Kč
599 Kč ušetříte 66 Kč
Vybíralová Helena,
144 Kč
162 Kč ušetříte 18 Kč
204 Kč
229 Kč ušetříte 25 Kč
Kopřivová Monika (Autor),
525 Kč
590 Kč ušetříte 65 Kč
Hiekmannová Stephanie,
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
-
Položka byla přidána do košíku.