Dějiny jídla ve 100 receptech
Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
360
Rok vydání
2014
ISBN
9788025711842
EAN
9788025711842
Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.
Ostatní s tímto titulem kupují:
Procházková Klára
222 Kč
249 Kč ušetříte 27 Kč
115 Kč
129 Kč ušetříte 14 Kč
Trnková Klára
62 Kč
69 Kč ušetříte 8 Kč
Halatová Vladěna
174 Kč
195 Kč ušetříte 21 Kč
Doležalová Alena
111 Kč
125 Kč ušetříte 14 Kč
Zemanová Hana
533 Kč
599 Kč ušetříte 66 Kč
Tým smarticular.net
280 Kč
314 Kč ušetříte 35 Kč
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
Hasalová Soňa
151 Kč
169 Kč ušetříte 19 Kč
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
Dölle Alexander,Schocke Sarah
177 Kč
199 Kč ušetříte 22 Kč
Masonová Jane
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
-
Položka byla přidána do košíku.