Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb
Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
186
Rok vydání
2022
Formát
13x20 cm
ISBN
978-80-7511-687-1
EAN
9788075116871
Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel.
Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období.
Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.
Ostatní s tímto titulem kupují:
Paulišinová Katarína, Kováčová Andrea
560 Kč
629 Kč ušetříte 69 Kč
Skopová Kamila
307 Kč
345 Kč ušetříte 38 Kč
Ruchser Diana
329 Kč
369 Kč ušetříte 41 Kč
Kolektiv autorů
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
van Gils Slavíková Mirka
444 Kč
499 Kč ušetříte 55 Kč
Kristina Lund
525 Kč
590 Kč ušetříte 65 Kč
Veronika Žmolilová
400 Kč
449 Kč ušetříte 49 Kč
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Sára Fábry
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
Kateřina Novotná
382 Kč
429 Kč ušetříte 47 Kč
Formáčková Marie
310 Kč
348 Kč ušetříte 38 Kč
489 Kč
549 Kč ušetříte 60 Kč
-
Položka byla přidána do košíku.