Vařit může každý. Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem
Dostupnost
rozebráno
Vydavatel
Počet stran
368
Rok vydání
2020
Formát
153 x 214 x 18
ISBN
978-80-7451-845-4
EAN
9788074518454
Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky, zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody "krok za krokem" zvládne každý z nich bez potíží základní techniky čištění, porcování a úpravy zeleniny, masa a ryb. Naučí se připravovat domácí těstoviny, různé druhy pečiva, dortů a sladkostí. Naučí se správně zpracovávat známé i méně známé suroviny. Seznámí se též s kuchařským náčiním, které by nemělo chybět jejich kuchyni. Přeloženo z italského originálu.
Ostatní s tímto titulem kupují:
Nentwig Celia
545 Kč
612 Kč ušetříte 67 Kč
Monroe-Cassel Chelsea
533 Kč
599 Kč ušetříte 66 Kč
Kindlová Monika
533 Kč
599 Kč ušetříte 66 Kč
Steen Celine, Newman Joni M.
400 Kč
449 Kč ušetříte 49 Kč
Kolektiv autorů
88 Kč
99 Kč ušetříte 11 Kč
Melissa Jayne Madaraová
622 Kč
699 Kč ušetříte 77 Kč
Nicolas Lebel
400 Kč
449 Kč ušetříte 49 Kč
Vybíralová Helena
578 Kč
649 Kč ušetříte 71 Kč
Kohoutková Iva
159 Kč
179 Kč ušetříte 20 Kč
Drdel Pavel
444 Kč
499 Kč ušetříte 55 Kč
719 Kč
808 Kč ušetříte 89 Kč
Ihnačák Marcel
444 Kč
499 Kč ušetříte 55 Kč
-
Položka byla přidána do košíku.