Postní kuchařka
Dostupnost
rozebráno
Vydavatel
Počet stran
208
Rok vydání
2022
Formát
17x24 cm
ISBN
978-80-88244-25-7
EAN
9788088244257
Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější je vzdát se na určitou dobu masa. Postní kuchařka Pavla Drdela ukazuje, že to nemusí znamenat ochudit se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření. Navzdory používání lokálních a sezónních potravin představuje pestré pokrmy ze zeleniny, luštěnin a občasného mléka nebo vajec. Bohatost, kterou nabízí letní a podzimní měsíce, uchová naložené nebo usušené a použije v zimních receptech. Kromě zimních jídel ale kniha obsahuje i dalších téměř 20 receptů z jarních, letních a podzimních surovin a tak ukazuje, že s obohacením jídelníčku o bezmasé pokrmy můžeme začít v jakýkoli den v roce.
Kniha obsahuje:
- více než 80 receptů na moderní a chutná bezmasá hlavní jídla, polévky a saláty
- 60 návodů, jak uchovat sezónní zeleninu díky fermentaci, nakládání, sušení, jak vyrobit ochucené oleje nebo netradiční nápoje
- přes 100 autorských fotografií od Pavla Drdela
- tipy na udržitelnější, bezodpadové vaření.
- 5 tradičních postních receptů
- text o významu půstu v křesťanství od farářky Martiny Viktorie Kopecké
- povídání o sezónní stravě se zaměřením na postní období od Hanky Zemanové
- další zajímavé texty osvětlující postní období
Koupí knihy podporujete Postní sbírku Diakonie ČCE.
Postní sbírku pořádá Středisko humanitární a rozvojové spolupráce Diakonie Českobratrské církve evangelické od roku 2011. Prostředky z této sbírky poputují do Libanonu, kde podpoří vzdělávání dětí z rodin, které uprchly před válkou ze Sýrie.
Ostatní s tímto titulem kupují:
Žúreková Štefková Naty
711 Kč
799 Kč ušetříte 88 Kč
Kristina Lund
703 Kč
790 Kč ušetříte 87 Kč
Nickel Stefanie
177 Kč
199 Kč ušetříte 22 Kč
399 Kč
448 Kč ušetříte 49 Kč
Wilson Rebecca
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
Jan Jirka
444 Kč
499 Kč ušetříte 55 Kč
Trnková Klára
62 Kč
69 Kč ušetříte 8 Kč
Mosetter Kurt, Kittler Martina, Schmedes Christa, Cavelius Martina
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
489 Kč
549 Kč ušetříte 60 Kč
van Gils Slavíková Mirka
444 Kč
499 Kč ušetříte 55 Kč
Vinická Magda
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Rohlíková Alexandra, Zounar Martin
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
-
Položka byla přidána do košíku.