Poctivý domácí chléb
Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
176
Rok vydání
2014
ISBN
9788073918217
EAN
9788073918217
Chléb patří již po celá staletí ke zcela základním pokrmům a obyčejný, v peci pečený bochník, který se jedl po celý týden, měl své právoplatné místo u každého rodinného stolu už odedávna. V posledních letech došlo k rozmachu výroby nejrůznějších druhů chleba, jimiž se pekárny, supermarkety a farmářské trhy snaží uspokojit vzrůstající poptávku po autentických bochnících inspirovaných recepty z různých koutů světa. A sami lidé dnes znovuobjevují radost z podomácku upečeného chleba, který nejen šetří peníze, ale souzní i se snahami o návrat ke kořenům a touhou vytvořit vlastníma rukama něco uspokojujícího. Emmanuel Hadjiandreou je člověk, kterému na chlebu záleží. Za své výtvory získal řadu prestižních ocenění a v této knize shromáždil zajímavé recepty popsané krok za krokem jasným a srozumitelným jazykem vhodným i pro úplné začátečníky. V kapitole Základy pečení chleba seznamuje čtenáře se základními poučkami a tipy, jež jim pomohou úspěšně upéct vlastní bochník. V následující kapitole Drožďové a nekynuté chleby získají základní dovednosti, jež jim umožní pustit se i do specialit. Kapitola Bezpšeničné a bezlepkové chleby je určena nejen těm, kdo trpí alergií na pšenici či lepek. Kváskové chleby jsou pro každého pekaře doslova Olympem a kapitola Sladké pečivo napomůže prozářit každý snídaňový stůl. Kniha Poctivý domácí chléb nabízí přes 60 srozumitelně popsaných receptů, jež každému umožní, aby si vychutnal kouzlo domácího krajíce.
Ostatní s tímto titulem kupují:
Fontana Gina
310 Kč
348 Kč ušetříte 38 Kč
Henrietta Inmanová
329 Kč
369 Kč ušetříte 41 Kč
Desaiová Urmila,Morningstarová Amadea
690 Kč
775 Kč ušetříte 85 Kč
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
Mandžuková Jarmila
142 Kč
159 Kč ušetříte 17 Kč
Becker Dirk,Wirtz Dieter H.
710 Kč
798 Kč ušetříte 88 Kč
Erickson Meredith
622 Kč
699 Kč ušetříte 77 Kč
Petra Burianová
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
489 Kč
549 Kč ušetříte 60 Kč
355 Kč
399 Kč ušetříte 44 Kč
Markéta Hrubešová
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Eva Francová
1.067 Kč
1.199 Kč ušetříte 132 Kč
-
Položka byla přidána do košíku.