Stravovací kompas: Zhrnutie vedeckých štúdií na tému stravovanie
Dostupnost
skladem
Vydavatel
Rok vydání
2020
ISBN
978-80-551-7183-8
EAN
9788055171838
Keď novinár Bas Kast vo svojich štyridsiatich rokoch skolaboval s bolesťami na hrudníku, vynorila sa pred ním existenčná otázka: Zruinoval si zdravie nezdravou stravou (Junkfood) bez akejkoľvek hodnoty? Predsavzal si, že radikálne zmení svoje stravovanie a vylieči sa sám. Ale čo je skutočne zdravé? Začala sa mnohoročná výskumná cesta do aktuálneho bádania o starnutí a stravovaní.
Čo jedia dlhoveké národy? Ako sa efektívne chudne? Dá sa vyhnúť typickým chorobám staroby? Možno sa určitými potravinami udržať mladým? Z tisícok miestami odporujúcich si štúdií filtruje autor overené poznatky o zdravej strave. Na ceste k nim odhalí mnohé stravovacie mýty. Objektívny pohľad na zozbierané dáta a poznatky uplynulých desaťročí odhaľuje: mnohé veci, ktoré považujeme za zdravú stravu, môžu značne škodiť nášmu telu. A naopak, niektoré potraviny so zlou povesťou sa ukážu ako veľmi liečivá medicína.
Kniha Basa Kasta, ktorej obsahom je vedecky odskúšaná liečivá strava, sa nás usiluje priviesť k tomu, aby sme pochopili zásadný zmysel zdravého stravovania a diét. Posúva naše myslenie smerom k tomu, aby sme prehliadli čarovné formulky a zavádzajúce reklamy samozvaných diétnych guru a lepšie sa vyznali v monštruóznej stravovacej a informačnej džungli. So Stravovacím kompasom nás už nikto nemôže zaskočiť v otázkach stravovania!
Z nemeckého originálu Der Ernährungskompass vydaného vo vydavateľstve Bertelsmann v roku 2018 v Mníchove preložila PhDr. Katarína Šmidtová
Ostatní s tímto titulem kupují:
Momčilová Pavla
133 Kč
149 Kč ušetříte 16 Kč
Jonáš Josef, Kuchař Jiří,
204 Kč
229 Kč ušetříte 25 Kč
266 Kč
299 Kč ušetříte 33 Kč
Frej David, Weinerová Kateřina,
293 Kč
329 Kč ušetříte 36 Kč
Bishop-Weston Tony a Yvonne
328 Kč
368 Kč ušetříte 40 Kč
Mengerová Olga, Momčilová Pavla
142 Kč
159 Kč ušetříte 17 Kč
Učíková Markéta
516 Kč
580 Kč ušetříte 64 Kč
Marcela Hrbáčková
311 Kč
349 Kč ušetříte 38 Kč
Virtue Doreen, Reeves Robert,
319 Kč
358 Kč ušetříte 39 Kč
Mengerová Olga, Momčilová Pavla
151 Kč
169 Kč ušetříte 19 Kč
Nácovská Magdalena
311 Kč
349 Kč ušetříte 38 Kč
Enders Kateřina
222 Kč
249 Kč ušetříte 27 Kč
-
Položka byla přidána do košíku.